Entre 19€ et 21€ en fonction de la composition du menu.
Les Menus peuvent changer sans préavis, en fonction des saisons et des produits disponibles au Jardin.
Ils peuvent, aussi faire l'objet d'une demande particulière, en fonction des désirs de chacun et des possibilités du moment.
Production de la Ferme, Châtaignes, Framboises, Légumes et élevage de cochons.
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Entrée Assiete de charcuterie Maison ou Feuilleté au Picodons
Plat Chaud Tourte à la Caillette ou Galet Castagnol ou Coq au vin Fromages Blanc & Sec (Picondons, Yaourts de Chèvres, Faiselles / crème fraîche, confiture) Dessert Assiette panachée
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Entrée Gâteau aux poireaux avec petite salade mélangée
Plat Chaud Bombine (travers de porc, pommes de terre Cèpes) ou Fricassée de Lapin aux Girolles
Fromages Blanc & Sec (Picondons, Yaourts de Chèvres, Faiselles / crème fraîche, confiture) Dessert Assiette panachée |
Entrée Gâteau a l'oignons avec petite salade mélangée ou Soupe de Melon Plat Chaud Fricassée de Lapin aux cèpes ou aux pruneaux. ou Petits farcis du Jardin
Fromages Blanc & Sec (Picondons, Yaourts de Chèvres, Faiselles / crème fraîche, confiture) Dessert Assiette panachée |
Entrée Terrine de Lapin ou tourte a la caillette
Plat Chaud Lapin aux herbes cuit au feu de bois ou Escalopine sauce au vin de noix Fromages Blanc & Sec (Picondons, Yaourts de Chèvres, Faiselles / crème fraîche, confiture) Dessert Assiette panachée |
Le repas est servi avec du Pain Bio, maison, cuit au feu de bois.
Fabriqué par Sabine, dans le fournil attenant à La Ferme Auberge.
